4 Pasos (DO Bierzo)

Vi de color granat intens de capa mitjana-alta amb marcats reflexos violacis.
D’intensitat moderada, aromes de fruita negra amb notes torrades i làctiques sobre fons mineral.
Entrada agradable i saborosa. Bona acidesa i tanins ben integrats. Sedós, varietal i amb un final mitjà-llarg.

FITXA TÈCNICA
  • Variatats:   Mencía
  • Grau alcohòlic (% vol.):   13.5
  • Maridatge:  Arrossos de carn, Arrossos caldosos, Risottos, Verdures, Embotits, Ous, Estofats, Caça menor